strato

strato s.m. [dal lat. stratum, neutro sost. di stratus, part. pass. di sternĕre "distendere"].

1.

a. [quantità di materia di vario spessore, che ricopre uniformemente una superficie: sopra i mobili c'era uno s. di polvere alto un dito ] ▶◀ patina, velo, [per lo più di neve] manto. ‖ spessore.

b. [quantità di vernice e sim., disposta uniformemente su una superficie: passare il primo s. d'intonaco ] ▶◀ mano, passata.

c. [massa omogenea a sviluppo orizzontale e di spessore per lo più costante, come elemento costitutivo di un corpo, di una struttura e sim.: gli s. della pelle, del terreno ] ▶◀ ‖ livello, striscia.

▲ Locuz. prep.: a strati [formato da più strati sovrapposti: una torta a s. di pasta frolla e pasta di mandorle ; un terreno fatto a s. ] ▶◀ stratificato.

2.

a. [quantità di materia di spessore minimo: fare uno s. di pasta all'uovo ] ▶◀ sfoglia, [di metallo] lamina.

b. (gastron.) [quantità di sostanza disposta in maniera omogenea sopra o sotto un determinato cibo: uno s. di zucchero sul pandoro ] ▶◀ velo.

3.

a. (geol.) [massa rocciosa limitata superiormente e inferiormente da superfici grossolanamente parallele, di spessore variabile, molto estesa in lunghezza e in larghezza] ▶◀ falda. ‖ deposito, sedimento.

b. (archeol.) [ogni singolo piano nel quale si rinvengano depositi risalenti a una stessa età] ▶◀ livello.

4. (soc.) [ognuna delle categorie o componenti nelle quali può essere suddivisa una popolazione, soprattutto dal punto di vista socioeconomico: il bisogno della cultura è sentito più o meno profondamente in ogni s. sociale ] ▶◀ ceto, classe, livello, rango. ‖ condizione, gruppo.